Ara

Chef M. Faruk Yardımcı’nın Turizm Otelcilikte ‘Avrupa Mutfağı’ Çalışması

  Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerine, Chef M. Faruk Yardımcı ‘Avrupa Mutfağı’nı’ ve deneyimlerini aktardı. Chef Mehmet Faruk Yardımcı, Proje Okulu olan Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde sabah kahvaltıda okul müdürü ve öğretmenlerle söyleşi yaptı. Ardından okulun atölyesinde ‘Avrupa Mutfağı’ konulu...

Devamı

Chef Ahmet Ateşoğlu, Turizm Otelcilikte Çalıştay ve Söyleşi Yaptı

  Executive Chef Ahmet Ateşoğlu, İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi mutfak atölyesinde uygulamalı çalışma ve konferans salonunda söyleşi yaptı. “Proje Okulu” olan İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi “Sektörle İşbirliği” kapsamında Narven’den Executive Chef Ahmet Ateşoğlu, okulun mutfak atölyesinde ve konferans salonunda okul müdürü, öğretmenler,...

Devamı

Turizm Otelcilik, Bakanlıktaki Toplantıya Katıldı

Milli Eğitim Bakanlığı’nda gerçekleşen değerlendirme toplantısına Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Ayhan Vural’da katıldı.   31 Ekim 2019 Perşembe günü Milli Eğitim Bakanlığı’nda saat: 16.00’da başlayan, 4 saat sürerek saat: 20.00’de biten, öğretmenevleri ve uygulama otellerinin mevcut durumları, kalitesinin artırılması ile ilgili değerlendirmelerin yapıldığı toplantıya...

Devamı

Turizm Otelcilik “Proje Okulu” Kapsamına Alındı

  İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin “Proje Okulu” onay yazıları geldi. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı ile T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı arasında Mesleki ve Teknik Eğitimi geliştirme İşbirliği Protokolü çerçevesinde, İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin “Sektörle İşbirliği Protokolü” kapsamında “Proje Okulu” olarak 2020’de protokol...

Devamı

Turizm Otelcilik, Geleneksel Aşure Programında 500 Kişiyi Ağırladı

  Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Turizm Uygulama Oteli tarafından “11. Geleneksel Aşure Haftası Programı” gerçekleşti. Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Turizm Uygulama Oteli tarafından bu yıl 11.si düzenlenen “Geleneksel Aşure haftası Programı” kurumun bahçesinde 500 kişinin katılımı ile gerçekleşti....

Devamı

Yetiştirdikleri Sebzelerden Ürünleri Almaya Başladılar

  Milli Eğitim Bakanlığının 2023 vizyonu kapsamında, eğitimin dört duvar arasından çıkartılması için yapılan çalışmaları Bolu’da da devam ediyor. 2023 vizyonu kapsamında Bolu Milli Eğitim Müdürlüğü, Bolu’daki tüm okullarda sera çalışmaları başlatıp, okullarda imkânları nispetinde bu projeyi hayata geçirdi ve şimdi yetiştirdikleri ürünlerin semeresini almaya başladılar. Bu sera çalışmasını yapan...

Devamı

Turizm Otelcilik “Gastronomi Bahçesini” Kurdu

  Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi “Gastronomi Bahçesi Sera Çalışmaları” projesini hayata geçirdi. Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi “Gastronomi Bahçesi Sera Çalışmaları” projeleri kapsamında, okullarının bahçesine kurmuş oldukları serada ürettikleri domates, biber, salatalık gibi ürünlerin “Beceri Atölyeleri’nde” değerlendirecekler. Tüketim toplumundan üretim toplumuna...

Devamı

“Küçük Şefler Mutfakta” Projesi Turizm Otelcilikte Başladı.

  Bolu Merkez Cumhuriyet İlkokulu 3. Sınıftan 24 öğrenci, Milli Eğitim Bakanlığı’nın 2023 Eğitim Vizyonu kapsamında İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde kurulan “Beceri Atölyeleri’nde” kurabiye yaparken, bir yandan da ürünler hakkında bilgiler aldılar. Proje kapsamındaki “Küçük Şefler Mutfakta” programının ilk bölümüne, Bolu İl Milli Eğitim Müdürü Yasin...

Devamı

Ünlü Chef Murat Aslan Turizm Otelciliğe Geldi

  Mutfak Koordinatörü Chef Murat Aslan ve İnoksan Halkla İlişkiler Sorumlusu Selcan Karaburun Kaplan Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde öğrencilerle bir araya geldi. Bolu Mengen Aşçılık okulu ve ardından Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ni bitiren Balıkesir doğumlu Mengen Chef Murat Aslan Antalya’nın önemli otelleri...

Devamı

Turizm Otelcilik “Beceri Temelli Atölyelere” Hazırlanıyor

  “Eğitimde 2023 Vizyonu” kapsamında, Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi “Beceri Temelli Atölyelere” hazırlanıyor. Bolu Milli Eğitim Müdürü Yasin Tepe, İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ni ziyaret etti. Burada okul idarecileri ve öğretmenlerle bir araya gelerek incelemelerde bulunan Milli Eğitim Müdürü Yasin Tepe, ‘Unlu...

Devamı